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Les cafés Limu sont cultivés dans la région de Jimma, d'Illubator et de Keffa qui se situe à l'Ouest de l'Éthiopie.
L'espèce botanique du Limu est le Coffea Arabica.
La tasse est acidulée, parfumé et le corps est moyen. Ce café est un bon café sans valoir pour autant le Sidamo ou de l'Yrgachefe, mais il soutient la comparaison avec bien d'autres.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Plantations situées de 1200 à 1500 mètres |
Arabica Typica |
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Ce café est récolté entre Octobre et Février |
Un arôme parfumé et une bonne saveur |
Son origine |
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L'Éthiopie est le berceau du café comme chacun le sait. La plupart des cafés produits et exportés depuis cette origine sont issus de cette variété qui est la base de toutes les variétés d'Arabica utilisées dans le monde. |
Fiche technique